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Nous avions rencontré Anne et Thomas Cabrol il y a déjà quelques années à Toulouse. A l’époque, après un parcours professionnel bien fourni dans le monde du vin, ils y avaient créé le N°5 Wine Bar, une institution locale qui leur a valu trois années de suite le titre de « Meilleur Bar à Vins au […]
Biarritz sur les pas de Jules Verne Situé dans le centre-ville de Biarritz, à deux pas de la gare du Midi, de la Grande Plage et de l’océan Atlantique qui inspira l’auteur pour écrire ses romans, de Vingt Mille Lieues sous les mers au Tour du monde en quatre-vingts jours, le Best Western Plus Hôtel Littéraire Jules […]
Fondée par les Volques Arécomiques à l’aube de la civilisation romaine, la ville de Nîmes devient au premier siècle après Jésus-Christ une ville majeure de l’empire romain. Fiers d’avoir conquis la Gaule, les romains multiplient les constructions de monuments somptueux, thermes et fontaines, et lancent celle d’un aqueduc long de 50 kilomètres, incluant le célèbre Pont […]
Brough Superior, renaissance toulousaine Fondée à Nottingham en 1919, Brough Superior fut la plus célèbre marque de moto de l’entre deux guerres. Surnommées les Rolls Royce des deux roues, les Brough étaient des bolides sur mesure adaptées au gabarit de leur pilote et minutieusement testées avant d’être livrées à leur propriétaire. Possesseur de sept Brough, Lawrence d’Arabie contribua largement au […]
Gouffre de Padirac, plongée au coeur de la Terre. C’est l’un des monuments les plus insolites d’Occitanie. Situé dans le Lot, le gouffre de Padirac constitue une formation géologique unique au monde. Découverte il y a plus de 130 ans, cette cavité naturelle hors norme propose un voyage en plein coeur de la terre à plus de 100 mètres de profondeur. L’exploration du gouffre […]
Lay Up, une exposition d’art urbain inédite Après plusieurs mois de restrictions en raison de la crise sanitaire, l’Art est de retour à Toulouse avec l’exposition Lay Up et ses 1200m2 d’exposition. Installée au 46 boulevard des Minimes jusqu’à fin juillet, Lay Up a pris possession d’un ancien bâtiment de la SNCF pour accueillir sa première édition. Au programme une exposition monumentale d’art […]
L’époque est propice à inventer de nouvelles pratiques de la gastronomie, à créer des expériences inédites pour les hôtes. Du haut de ses montagnes en Vanoise, La Bouitte a montré le chemin en décembre dernier, en étant le premier restaurant triplement étoilé au Guide Michelin à transformer chaque chambre de son hôtel en salle de restaurant, […]
Initialement prévu à Cognac en Charente, le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2021 depuis le Jules Verne, le restaurant étoilé hissé au deuxième étage de la Tour Eiffel. Crise sanitaire oblige, la cérémonie a été diffusée dans un format insolite sur la plateforme YouTube et les réseaux sociaux Instagram et Facebook du guide. Alors que les restaurants ont […]
Au coeur des Pyrénées, blottie entre France et Espagne, la principauté d’Andorre est un des plus petits états souverains d’Europe dirigé par deux co-princes : l’évêque d’Urgell dans les Pyrénées catalanes et le président de la république française en héritage du Comté de Foix. La principauté est le seul état au monde à avoir le catalan […]
Une toute nouvelle enseigne vient de voir le jour à Toulouse en ce début d’année. Baptisée Croq’Michel et entièrement dédiée au croque-monsieur, elle a été imaginée par le chef toulousain Michel Sarran accompagné dans l’aventure par ses deux filles Emma et Camille. Fan absolu de ce sandwich populaire inventé à Paris au début du siècle dernier, […]