Résolument contemporain, entre verre et acier, le restaurant Muka du centre des congrès de San Sébastien permet d’apprécier une cuisine exclusivement réalisée au feu de bois où l’on explore les pouvoirs du feu sous toutes ses formes : braise, flamme, cendre et fumée. Tous les plats et les pains sont cuits au feu de bois.
Le midi comme le soir, sélection à la carte (ticket moyen de 45€ ). Entrées autour de 15€, plats autour de 20€ et desserts autour de 8€. Menu dégustation à 52€. Sélection minutieuse de vins avec possibilité d’en déguster au verre. Repas de groupes jusqu’à 100 personnes en bas et 170 pers. en haut. Air conditionné et grande terrasse en saison. Espace fumeur et non-fumeur. Accès handicapés. Français et anglais parlés.
Service de 13h00 à 15h30 et de 20h00 à 22h30.
Ouvert du mardi au dimanche le midi et du jeudi au samedi en soirée.
Paiement : espèces et CB dont Amex.
Notre avis : Cuisine au feu de bois délicieusement créative et belle terrasse face à la rivière Uruméa. Une adresse à découvrir lors de votre prochain séjour au Pays Basque.
