Après Monaco, Londres, Berlin, Dubaï, New-York ou encore Bruxelles, dinner In the sky s’installe pour cinq jours du 29 juin au 3 juillet, plage des Arbousiers à Arcachon. Le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une pause gourmande, prenez de la hauteur pour vivre une expérience gustative inédite et profiter d’une vue inoubliable sur le bassin.
En plein ciel d’Arcachon, une table de 22 personnes est suspendue dans les airs. Au centre de la table se trouve un espace cuisine permettant aux Chefs de préparer et de servir, face à vous, un repas d’exception ou un moment gourmand. Lors de son bref passage à Arcachon, le concept proposera chaque jour deux déjeuners, trois pauses gourmandes et deux dîners. Au total 770 personnes pourront tenter l’expérience et déguster des mets raffinés la tête dans les nuages…
Des chefs et des artisans régionaux à l’honneur
Cinq chefs locaux participeront à l’aventure : le chef deux étoiles du restaurant Ha(a)ïtza Stéphane Carrade, le chef étoilé du Patio Thierry Renou, le chef Grégory Colantuono du Bistro’50 à Gujan Mestras et les chefs Brice Tomico (Le Saint Ferdinand) et Olivier Pemerle (Chez Pierre) à Arcachon.
Il seront accompagnés des pâtissiers et chocolatiers Benoît Audebert (Pâtisserie Audebert), Matthieu Guignard (La Maison Guignard), Pierre Mirgalet (Pâtisserie Mirgalet), Hasnaâ (Hasnaâ Chocolats Grands Crus) et Antony Prunet (La Pâtisserie de Famille de l’hôtel Ha(a)ïtza).
Informations pratiques
Du 29 juin au 3 juillet, plage des Arbousiers à Arcachon.
Horaires
• Déjeuner de 11h30 à 13h00 ou de 13h30 à 15h00.
• Dîner de 19h45 à 21h15 ou de 21h45 à 23h15
• Pause gourmande de 15h45 à 16h30 ou de 17h00 à 17h45 ou de 18h15 à 19h00
Tarifs
• Déjeuner (mise en bouche, entrée, plat, dessert, vins, café) : 265 € TTC
• Dîner (mise en bouche, entrée, plat, dessert, vins, café) : 295 € TTC
• Pause gourmande (pâtisseries et/ou chocolats, vins ou softs) : 75 € TTC
Consignes
Taille minimum 1,10m – Poids maximum : 150kg / Pas de sac sur la nacelle / Pas de vestiaire sur place / Un parking réservé à proximité / Prévoir de quoi vous couvrir / Interdiction de fumer sur la nacelle.
Réservation en ligne sur www.arcachon.com
