C’est l’ouverture la plus attendue a Toulouse !
Initialement prévue à la rentrée puis en novembre, c’est finalement début décembre que la biche aura prévu de montrer le bout de son nez. La biche? Oui, Ma Biche sur le Toit, le doux nom du nouveau restaurant des garçons d’All for You (La Cie Française, l’Envol Côté plage…) associé pour l’occasion avec le top chef Michel Sarran.
Situé au 6ième étage des Galeries Lafayette, à deux pas du Capitole, ce rooftop offre l’une des plus belles vues sur Toulouse et ses monuments. Ma Biche sur le toit prévoit une ouverture en 4 temps : le matin de 9h30 à 11H30 pour le petit-déjeuner, de 12h30 à 14h00 pour le déjeuner, à partir de 15h00 pour le thé et dès 18h45 pour le dîner. Fermeture des portes à 2h00 du matin.
L’idée est de proposer une cuisine simple et de qualité au déjeuner. Le soir, vous pourrez déguster des portions gourmandes et des plats à partager autour d’une bouteille de vin ou d’un cocktail signature. Le positionnement est entre le restaurant gastronomique et le club tropézien. Comptez une cinquantaine d’euros par personne le soir (voire un peu plus si vous optez pour la dégustation en 9 petits plats proposée à 51€ hors boissons).
Comme pour les autres lieux du groupe, la décoration très soignée est signée par l’agence Sophie Marco & Richard Baertich. Une vraie réussite. Ca change réellement des lieux un peu bricolés qui ouvrent à Toulouse. Manger bien dans un beau lieu, c’est pas mal non plus hein?
Ma biche sur le toit est ouverte 7/7 jour.
Les jours de fermeture des Galeries Lafayette et le soir dès 20h00, l’entrée du restaurant se fait au 4 rue du Lieutenant Pelissier. Le reste du temps, on y accède directement par le magasin.
Au déjeuner, plat du jour à 16€, formule 2 plats à 22€ et 3 plats à 27€.
Au dîner, sélection à la carte (autour de 50€) et formule dégustation en 9 services à 51€.
Ma Biche sur le toit
4, rue du Lieutenant Colonel Pélissier. 31000 Toulouse
Tél. 05 31 61 56 19
www.mabichesurletoit.com
Crédits photos : Allforyou
