Avec son nom de déesse grecque et ses deux associés stars, les deux coéquipiers du Stade Toulousain Antoine Dupont et Pierre-Louis Barassi, l’arrivée de Gaia n’est pas passée inaperçue au coeur de Toulouse. Blottie dans un hôtel particulier de la toute pimpante rue Croix Baragnon, la plus chic de la ville rose, Gaia promet un voyage gourmand sur les rivages de la Méditerranée.
Menu 3 plats à 26€ au déjeuner du lundi au vendredi. Sélection à la carte aux autres services. Belle carte des vins à dominante Languedoc (8 à 12€ le verre et bouteille dès 20€). Bar et salon-de-thé l’après-midi en terrasse. Bar à ambiance les vendredis et samedis soir dès 23h00 avec dj’s. Capacité restaurant 70 places et terrasse 120 places.
Service de 12 à 14h00 et de 19h30 à 22h00. Ouvert 7j/7 sauf dimanche soir.
Bar & dj sets le vendredi de 23h00 à 2H00 et le samedi soir jusqu’à 3h00.
Paiement : espèces et toutes cartes bancaires.
On aime : l’emplacement dans un très bel hôtel particulier du centre-ville, la décoration soignée, la carte variée qui évolue au fil des saisons, la belle terrasse dans le patio.