Hamid Miss est un chef atypique. D’abord passé par les usines d’Airbus, ce passionné de cuisine à ouvert il y a quelques années avec sa femme une table d’hôte à leur domicile de l’avenue de Grande-Bretagne à Toulouse. Rapidement à l’étroit, ils ont choisit de franchir le pas en installant leur pente douce dans une ancienne boulangerie de la rue de la Concorde. Depuis, leur restaurant ne désemplit pas. Et pour cause, la cuisine d’Hamid Miss bouscule les conventions: instinctive, moderne et insolite, elle fait la part belle aux beaux produits et aux associations insolites.
Au déjeuner, sélection à la carte (entrées 9€, plats 25€, desserts 9€). Au dîner, menu « se laisser porter » à 56€ et carte . Côté cave, belle sélection de vins natures. Couscous à emporter du mardi au samedi. Brunch à 30€ le premier dimanche de chaque mois (services à 11h30 et 14h00). Terrasse sur rue en saison. Réservation conseillée.
Service de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Ouvert le midi du jeudi au samedi et le soir du mardi au samedi.
Paiement : espèces et cartes bancaires.
On aime : Le couscous fondamental sur place ou à emporter, la décoration apaisante, la créativité des assiettes et le mélange de saveurs qui invite au voyage.
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