Aux portes de Toulouse, dans le charmant village de Rouffiac Tolosan, le talentueux chef David Biasibetti vous invite à déguster une cuisine moderne qui sait parfaitement mettre en valeur les saveurs de chaque produit. Au déjeuner comme au dîner, produits du terroir et de la mer s’associent ou s’enchainent délicatement.
Menu du marché à 39€ disponible au déjeuner. Midi et soir, menu Plaisir à 62€, menu Saveurs à 82€ et menu dégustation à 108€. Menu découverte gustative pour les enfants jusqu’à 12 ans à 25€. Belle cave de vins français sélectionnés par le sommelier. Dégustation de certains nectars au verre (8€). Carte de digestifs et Champagne. 3 salles climatisées. Terrasse de 35 couverts sur la place des Ormeaux dès les beaux jours. Parking sur place. Anglais et espagnol parlés.
Service de 12h00 à 13h30 et de 20h00 à 21h30.
Paiement : espèces, chèques et toutes cartes bancaires.
Notre avis : Une cuisine revisitée qui aime sortir des sentiers battus dans un lieu confortable et apaisant. Un pur moment gourmand aux portes de la ville rose.
